ALMEJAS CON SALSA DE AJÍ AMARILLO
Almejas chilenas acompañadas de salsa ají amarillo. (6 Unidades)
OSTRAS CON TAPIOCAS A LA PONZU
Ostras chilenas acompañadas de tapioca al ponzu. (6 Unidades)
CEBICHE CLÁSICO
Los sabores del mar chileno: pesca del día, Chicharrón de calamar, leche de tigre de rocoto.
TIRADITO DE SALMÓN
Salmón, ají amarillo, chalaca, arroz suflado, palta flambeada, aceite de humo, perla encurtida.